Bescheidenheid is een eigenschap die de Amerikaanse fabrikant
Cold Steel vreemd is. Hun slogan luidt dan ook “World’s strongest, sharpest knives”. Om hun slogan kracht bij te zetten worden de messen tot het uiterste getest. Coldsteel brengt zelf dvd’s uit waarop te zien is hoe de messen getest worden. Daarbij wordt wel het voorbehoud gemaakt dat wanneer u zelf een mes op een dergelijke wijze test, de garantie vervalt.
De vouwmessen en vaststaande messen van Coldsteel zijn weinig subtiel te noemen. De messen zijn zwaar van constructie en groot. Een treffend voorbeeld daarvan is de Spartan, een vouwmes dat is gebaseerd op de Kopis, het zwaard uit de Griekse Oudheid.
De Espada-serie vouwmessen is de favoriet van Coldsteel voorman Lynn Thompson. De XL-Espada is een erg groot mes, het lemmet is ruim 19 centimeter lang en mes weegt ruim 440 gram. Coldsteel omschrijft het mes dan ook met recht als “pocket sword”.
De meer tactisch georiënteerde markt voor vouwmessen wordt door Coldsteel bediend met de
Recon-serie. De Recon is te leveren met een tanto of clippoint lemmet, en met een gladde of gedeelte gekartelde snede.
Ook wat betreft de vaststaande messen hanteert Coldsteel het principe “bigger is better”. De Natchez en Laredo bowie zijn messen volgens de klassieke lijnen van het bowie mes.
Met de vaststaande messen wordt ook de tactische markt bediend. De SRK en Recon Tanto zijn messen met een kraton heft. Hierdoor het mes, zelfs met een nat heft goed vast te houden. Het lemmet van de messen is met teflon bekleed waardoor het lemmet tegen de elementen wordt beschermd en waardoor het mes niet schittert in het licht.
Naast messen produceert Coldsteel ook zwaarden,
kapmessen,
bijlen,
blaaspijpen en nog veel meer producten.